ข้าวกล้องออร์แกนิค เป็นหนึ่งในวัตถุดิบ ที่อยู่คู่คนไทยมานาน นอกจากความหอมฟุ้ง นุ่ม อร่อย แล้วยังมีสุขภาพที่ดี ห่างไกลจากความเจ็บป่วย
ข้าวขาวทั่วไป นั้น มีการผ่านกระบวนการสีข้าว ที่มากกว่าหลายครั้ง ทำให้สารอาหาร ในตัวข้าวที่มี นั้นหายไป กับ ทุกๆครั้งที่มีการสี และ ทำให้ข้าวขาวทั่วไปนั้น เหลือแต่แป้งเป็น สารอาหารส่วนใหญ่
การบริโภคข้าวขาวในจำนวนมาก ก็สามารถทำให้เราอ้วนได้ เนื่องจาก ร่างกายของคนเรานั้น จะเปลี่ยน แป้งที่ได้รับจาก ข้าวขาวนั้น แปรรูปเป็นน้ำตาล sugar glucose เพื่อ ใช้เป็นพลังงาน แต่ เมื่อใดที่ร่างกายเรานั้นไม่สามารถใช้ พลังงานนั้นหมดได้ ร่างกายเราจะเก็บพลังงานนั้น ในรูปแบบ ไขมัน ซึ่งทำให้เรา น้ำหนักมากขึ้นนั้นเอง
ข้าวกล้องออร์แกนิค มีแป้งที่น้อยกว่า และ ให้ สารอาหารต่างๆมากกว่า ข้าวขาวทั่วไป ดังนั้น ผู้บริโภคสามารถมั่นใจได้เลยว่า ข้าวกล้องออร์แกนิค แต่ละประเภท จะมอบคุณค่าทางอาหารที่สูง และ ป้องกันโรคภัยได้ โดยมีคุณสมบัติที่โดดเด่นแตกต่างกันไป
วันนี้ วัชรวรรณ กรีนฟาร์ม ขอมาพูดคุย เกี่ยวกับ ประโยชน์ข้าวกล้องออร์แกนิค ไม่ว่าจะเป็น ข้าวกล้องหอมมะลิ, ข้าวกล้องมะลิแดง, ข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี่ ที่จะมาเพิ่มความอร่อยในมื้ออาหาร ให้กับทุกคน
ประโยชน์ข้าวกล้อง – ข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี่ออร์แกนิค
ใครที่กินอาหารคลีน ต้องเคยได้ยินชื่อกันมาบ้าง ด้วยสารอาหารที่มากมาย ไม่ว่าจะเป็น สารต้านอนุมูลอิสระ, วิตามินอี, เทนนิน, สังกะสี, โฟเลท, แกมมา, โอริซานอล และ ช่วยลดการเสี่ยงต่อภาวะโลหิตจาง เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังเป็นเบาหวาน หรือ ต้องการที่จะลดความอ้วน เนื่องจาก ข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี่ มีดัชนีน้ำตาลที่ต่ำกว่า ข้าวขาวทั่วไป
ประโยชน์ข้าวกล้อง – ข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค
ข้าวที่ชื่อคุ้นหูคนไทย ซึ่งมีความ หอม นุ่ม อร่อย และ มีสารอาหารที่สูง เช่น กลุ่มสารต้านอนุมูลอิสระ, ธาตุเหล็ก, วิตามินอี, วิตามินบี 6, วิตามินบี 2, วิตามินบี 1, ฟอสฟอรัส, กรดโฟลิค และ แมงกานีส ช่วยเรื่องระบบประสาท, ระบบหมุนเวียนของเลือด และ ระบบขับถ่าย ซึ่งเหมาะ สำหรับผู้สูงอายุ
ประโยชน์ข้าวกล้อง – ข้าวกล้องมะลิแดงออร์แกนิค
ข้าวกล้องสีน้ำตาลแดง มีเอกลักษณ์ และ ความอร่อยเฉพาะตัว มาพร้อมกับ กลุ่มสารต้านอนุมูลอิสระ ไม่ว่าจะเป็น วิตามินอี, ลูทีน, ทองแดง, ธาตุเหล็ก และ มีดัชนีน้ำตาลต่ำ เหมาะสำหรับ คนที่มีน้ำตาลในเลือดสูง
สรุป
ข้าวกล้องออร์แกนิค เป็นหนึ่งในวัตถุดิบ ที่มอบความสบายใจ ต่อผู้บริโภค ทำให้เราได้เห็นทุกคนในบ้านมีความสุข จากการได้กินข้าวที่ หอม ฟุ้ง นุ่ม อร่อย และ ความสุขจากสุขภาพที่ดีห่างไกลจาก โรคภัย ความเจ็บป่วย ทุกคนสามารถเลือก ข้าวกล้อง ออร์แกนิค หลากหลายแบบได้ที่ วัชรวรรณ กรีนฟาร์ม ไม่ว่าจะเป็น ข้าวกล้องหอมมะลิ, ข้าวกล้องมะลิแดง, ข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี่ ที่จะเพิ่มความอร่อย ในมื้ออาหารให้กับทุกคน
อ้างอิง
• 11 Impressive Benefits Of Brown Rice – Meenakshi Nagdeve
• Brown Rice: Health Benefits & Nutrition Facts – Jessie Szalay
• Top 8 Benefits of Organic Brown Rice Protien – Perfect Snacks
• Is Brown Rice Good for You? – Jillian Kubala, MS, RD
• Top 10 Health Benefits of Brown Rice – Nicole Veg Kitchen
• Top 10 Health Benefits of Brown Rice – Big OZ UK
• What Happens If You Eat Brown Rice Everyday – INDIA TIMES
• Health Benefits of Brown Rice – Health Benefits Time
• 7 Health Benefits Of Choosing Organic Brown Rice Over Regular White Rice – Planet Organic
• ศาลานา ข้าวออร์แกนิคจากไร่เกษตรอินทรีย์ไทย | จุดบันดาลใจ EP.6 – the Hub Thailand
• เทรนด์ใหม่! “ทานข้าวอินทรีย์” อร่อยดีแถมมีประโยชน์อีกเพียบ – Sanook
• 10 ประโยชน์อาหารออร์แกนิค ที่รู้แล้วจะร้องว้าว! – MGR Online
• มอง (ข้าว) กล้องหน่อย – GREENERY.ORG
• Folic Acid – nidirect government services
• Healthy eating for older adults – nidirect government services
• Carbohydrates and Diabetes (for Teens) – Nemours Kidshealth