ประโยชน์ของการกิน ผักสลัดออร์แกนิค อยากสุขภาพดี มีร่างกายที่แข็งแรง สิ่งแรก ๆ ที่หลายคนนึกถึง คงจะหนีไม่พ้น การหยิบช้อนตัก ผักสลัดอร่อยๆ และ เลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะผักสลัดออร์แกนิค หรือ ผักปลอดสารเคมี จากการทำเกษตรอินทรีย์ เป็นสิ่งที่ตอบโจทย์ สำหรับคนรักสุขภาพ ในยุคสมัยนี้มากที่สุด ในปัจจุบัน การทานผักสลัดออร์แกนิค มีแนวโน้มที่เพิ่มมากขึ้น เพราะสามารถหาทำกิน ได้ง่าย และ มีให้เลือกทานหลากหลายประเภทผักสลัดออร์แกนิค ปลอดภัย และ มีประโยชน์อย่างไรบ้าง วันนี้ วัชรวรรณ กรีนฟาร์ม มีคำตอบมาให้ทุกคน
ผักสลัดออร์แกนิค ดีกว่า ผักปลอดสารพิษ
เรื่องแรกที่อาจเข้าใจผิด คือ ความแตกต่างกันระหว่าง ผักออร์แกนิค กับ ผักปลอดสารพิษ โดย ผักปลอดสารพิษ ยังคงมีการใช้สารเคมีสังเคราะห์ โดยจะต้อง ไม่เกินปริมาณ ที่กำหนด เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค แต่ผักออร์แกนิค หรือ ผักเกษตรอินทรีย์ จะมีการเพาะปลูก อย่างพิถีพิถันด้วย วิธีการธรรมชาติไร้สารเคมีเจือปน ปลอดภัยทั้ง คนทาน ทั้งคนปลูก 100% และ เป็นมิตรกับสภาพแวดล้อม
ผักสลัดออร์แกนิค สดกว่า รสชาติอร่อยกว่า
เพราะทุกกระบวนการ ใช้วิธีการ และ วัตถุดิบจากธรรมชาติ ที่ไร้สารเคมีเจือปน ไม่มีการตัดแต่งพันธุกรรม (GMO) ในการเพาะปลูก เรื่องความสด ความฉ่ำ ความหอม ได้รสชาติอร่อยจากผักเต็มๆ ต้องยกให้ผักออร์ฺแกนิค มาเป็นอันดับแรก จะทานสด ๆ หรือ นำไปประกอบเมนูอาหารก็อร่อยกว่า
ผักสลัดออร์แกนิค อุ่นใจ เพราะ ปลอดภัย 100%
ทุกวันนี้เรื่องสุขภาพ และ ความสะอาดในชีวิตประจำวัน เป็นเรื่องใหญ่ที่ ทุกคนล้วนหันมาให้ความสำคัญกันมากขึ้น โดยเฉพาะสำหรับบ้านที่มีเด็กเล็ก และ คนชรา เนื่องจากร่างกาย และ ภูมิคุ้มกันอาจไม่แข็งแรงเท่าวัยอื่นๆ การเลือกทานผักออร์แกนิค จึงมาช่วยเพิ่มความอุ่นใจในทุกมื้ออาหาร เพราะปลอดสารเคมีสังเคราะห์ สามารถทานได้ ทุกคน ทุกวัย ในบ้านแบบไม่ต้องกังวล และ ได้สุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืน
ผักสลัดออร์แกนิค ลดปัจจัยการเกิด “โรคมะเร็ง”
ความเก่งที่สำคัญของ ผักออร์แกนิค ที่มากกว่าผักทั่วไป คือมี “สารต้านอนุมูลอิสระ” ที่มากกว่า และ ไม่มีสารก่อมะเร็ง เช่น สารเคมีตกค้าง จาก สารเคมีกำจัดศัตรูพืช ซึ่งเป็นหนึ่งในปัจจัย ที่ทำให้เกิด โรคมะเร็งบางชนิดได้ นอกจากนี้ผักออร์แกนิค ไม่ทำให้ภูมิคุ้มกัน ของร่างกายอ่อนแอ เหมือนผักที่ถูกตัดแต่งพันธุกรรม
ผักสลัดออร์แกนิค สนับสนุนเกษตรกร
ผักออร์แกนิคช่วยลดต้นทุน ในกระบวนการผลิตของเกษตรกร จากค่าใช้จ่ายในการซื้อปุ๋ย และ สารเคมีต่างๆ มากมาย นอกจากนั้นเกษตรกร ยังได้รายได้ที่มากกว่าเดิม เนื่องจาก สินค้าออร์แกนิค เป็นสิ่งที่ต้องการของตลาด สามารถส่งเสริมราคาขายที่เพิ่มขึ้นจาก สินค้าคุณภาพที่ดี ที่สำคัญ ยังช่วยทำให้สุขอนามัยของเกษตรกร (ผู้ปลูก) ปลอดภัยจากสารเคมีที่ เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ผักสลัดออร์แกนิค ดีกับเรา และ ดีกับโลก
นอกจากประโยชน์โดยตรง ที่ได้กับร่างกายของเราแล้ว ในทางอ้อมการทานผักสลัดออร์แกนิค ยังช่วยลดการเกิดสารเคมีตกค้างในธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นในดิน น้ำ หรือ อากาศ ซึ่งอาจทำให้เกิดมลพิษต่างๆ ที่ถูกสะสมไปนานๆ ก็จะย้อนกลับมาเล่นงานสุขภาพของเราทุกคนได้
แล้วต้องกินแบบไหนถึงจะดี ?
เมื่อรู้ประโยชน์ของการกินผักสลัดออร์แกนิค กันแล้วอาจจะยังมีคำถามในเรื่องของการกินว่า ต้องกินมากแค่ไหนถึงจะพอ กินอย่างไรถึงจะถูกต้อง ให้ได้ทั้งสารอาหาร กากใยอาหาร และ สัดส่วนที่ใช่ที่สุด
TIPS : เคล็ดลับการทาน ผักสลัดง่ายๆ สุขภาพแข็งแรงได้ทุกคน
• ใน 1 วัน ให้ทานผัก ผลไม้ อย่างน้อย 400 กรัม หรือ ประมาณ 4 – 6 ทัพพี
• รับกากใยอาหารให้เพียงพอ โดยทานผักสลัดออร์แกนิค วันละ 5 กำมือ
• ทานอาหารด้วยอัตราส่วน ผัก 2 : ข้าว 1 : เนื้อ 1
• เพิ่มความหลากหลายให้อร่อยไม่จำเจด้วย ผัก ผลไม้ หลายชนิด
เลือกกินผักสลัด organic
สด สะอาด อร่อย ปลอดภัย มีคุณภาพ
สรุป
เห็นได้ว่า ผักสลัดออร์แกนิค เป็นเทรนด์ และ ตัวเลือกที่ตอบโจทย์ได้หลากหลายมุม กับทุกคนที่รักสุขภาพ สามารถเลือกทานได้หลากหลาย และ หาซื้อได้ง่ายในปัจจุบัน แทบจะดีกว่าผักธรรมดาทั่วไปในทุกๆ ด้าน ช่วยให้ทุกคนไม่ต้องคอยกังวล เรื่องความปลอดภัยจากสารเคมีตกค้างอีกต่อไป เพราะเรื่องสุขภาพควรเป็นเรื่องที่ยั่งยืน และ ต้องมองกันต่อเนื่องไปในระยะยาว เริ่มได้ต้นง่าย ๆ บนจานอาหารใน ทุก ๆ มื้อของคุณ
ชวนเลือกทาน และ รู้จักกับ ผักสลัดออร์แกนิค 100% จาก วัชรวรรณ กรีนฟาร์ม หลากหลายประเภท ที่จะมาเติมเต็มมื้ออาหารสร้างสุขภาพให้แข็งแรง ไม่ว่าจะเป็น กรีนโอ๊ค, เรดโอ๊ค, กรีนคอส, เรดคอรัล, ฟิลเลย์, บัตเตอร์เฮด ฯลฯ ซึ่งทุก ๆ ชนิดได้รับ มาตรฐานออร์แกนิค ระดับสูงทั้ง IFOAM, EU, COR ปราศจากสารเคมีทุกขั้นตอน คุณค่าทางโภชนาการสูง ปลอดภัยต่อผู้บริโภค และ ได้รับประโยชน์ครบทุกข้อ ที่ทุกคนได้อ่านมาทั้งบทความแน่นอน
อ้างอิง
• กินผักอย่างไร ให้ได้ 400 กรัม ใน 1 วัน – Porraphat Jutrakul
• เกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ – มาตรฐานเกษตรน่ารู้ โดย มกอช.
• What is Organic Food? – Conserve Energy Future
• 15 REASONS TO EAT ORGANIC – ONLY ORGANIC
• กินแบบ 2:1:1 ลดพุง ลดโรค “ผัก 2 ข้าว 1 เนื้อ 1” – hfocus
• 10 Benefits of Eating Organic Food – Brooke The Organic Place
• 10 Reasons Why Organic Food Is Better For You And Your Clients – Liz Nesta