cover 11

ประโยชน์ข้าวกล้องแต่ละชนิด

☺️ ข้าวกล้องแต่ละชนิด เพื่อนๆรู้ไหมว่ามีประโยชน์อะไรกันบ้างน้า ตามไปดูกันเถอะ!!

ข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี่

มีสารอาหารสูงทั้ง วิตามินเอ บี ดี และอี รวมทั้งสาร Oryzanol และ Anthocyanin จากสีของข้าวกล้อง มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดระดับคลอเรสเตอรอลและไขมันสะสมในเส้นเลือด มีไฟเบอร์สูง ช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายและป้องกันมะเร็งลำไส้ มีไนอาซีนช่วยในเรื่องระบบประสาทและสมอง นอกจากนี้ ยังช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน ให้พลังงานต่อร่างกาย

ข้าวกล้องหอมมะลิ

โดยมากจะเป็นข้าวที่ส่วนของจมูกและเยื่อหุ้มเมล็ดข้าวยังคงอยู่ ซึ่งมีคุณค่าทางสารอาหารหลากหลาย มีโปรตีน และไฟเบอร์สูง สามารถป้องกันท้องผูก รวมทั้งเสริมสร้างระบบประสาทและสมอง ช่วยป้องกันโรคเหน็บชาและโรคปากนกกระจอก เสริมสร้างกระดูกและฟัน นอกจากนี้ไขมันในข้าวกล้อง เป็นไขมันดี ช่วยลดคลอเรสเตอรอลอีกด้วย

ข้าวกล้องหอมมะลิแดง

เมื่อเทียบคุณประโยชน์แล้ว มีคุณค่าทางสารอาหารมากกว่าข้าวชนิดอื่นๆ มีค่รืโบไฮเดรต ที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย มีโปรตีน ฟอสฟอรัส รวมทั้งธาตุเหล็กสูง ช่วยบำรุงเลือด ช่วยป้องกันโรคหัวใจ แขนขาอ่อนแรง โรคระบบอาหารที่ไม่เป็นปกติ รวมทั้งโรคที่เกี่ยวกับลำไส้ นอกจากนี้ข้าวกล้องมะลิแดง ยังถือว่าเป็นข้าวที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานอีกด้วย

ข้าวกล้องไตรทิพย์

เป็นการผสมข้าวกล้องสามชนิด ได้แก่ ข้าวกล้องหอมมะลิ ข้าวกล้องหอมมะลิแดง และข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี่ มีสารอาหารหลากหลาย ช่วยลดการเกิดโรคเกี่ยวกับลำไส้ ป้องกันโรคเหน็บชา มีไฟเบอร์สูง ช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย นอกจากนี้ยังมีไขมันต่ำ ช่วยลดคลอเรสเตอรอลในเส้นเลือด ป้องกันโรคหัวใจ รวมทั้งสร้างและซ่อมแซมเนื่อเยื่อส่วนต่างๆของร่างกาย